很多人不知道丝饼。其实丝饼也是比较常见的点心甜点。它也可以称为金丝饼。它主要由玉米淀粉粉、鸡蛋和糖制成。吃起来油腻但不油腻。人人皆宜，不仅有肉松的味道，还能吃到淡淡的清香。作为一个家庭，也可以做一个丝饼。其实也不是特别难。只要有一定的制作糕点的基础，就可以制作出丝饼。拉丝糕不仅好吃，而且还有很好的养胃作用。它还含有丰富的多种维生素和矿物质，对身体和保健也有一定的作用。
材料：蛋糕-丝饼
拉丝蛋糕是台湾最近流行的蛋糕。刚刚烤好的蛋糕可以趁热像丝一样拉出来；因此得名，它迅速成为最受欢迎的蛋糕；
制作时间60min，适合5人，适合人群：老少皆宜德普烤箱预热时间10imn
材料：黄油120克、色拉油80克、糖粉180克、鸡蛋四个、白兰地酒10克、低筋面粉205克、泡打粉5克、马苏里拉芝士200克、黑胡椒少许
如何
1. 黄油切块软化，加入糖粉慢速搅拌；
2. 快速打蛋器，将鸡蛋和白兰地一粒粒加入，搅拌至光滑有光泽；
3、逐渐加入色拉油，打至体积膨胀，颜色变浅；
4.筛入低筋面粉和泡打粉，用手搅拌至无干粉；
5、装入裱花袋，挤满模具约4分钟；
6. 加入适量的马苏里拉和黑胡椒混合物；
7. 挤入蛋糕糊，直到模具8分满；
8.放入德普烤箱，快热模式180度，烤20分钟；
提示
提示：
这个比例是3cm*5cm的圆形纸杯最多24个纸杯；
黑胡椒可以用其他调味剂代替；
食物价值
丝饼的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质如钙、钾、磷、钠、镁、硒等，是糕点之一。
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