高肌酐患者除了要科学治疗外，日常饮食中也要注意正确饮食和饮食禁忌，因为高肌酐也是尿毒症患者的症状，而尿毒症患者容易出现脱水和低钠血症。 ，或呕吐腹泻，所以要注意及时补充水分，同时注意补钙、补钾饮食，尽量以低蛋白饮食为主，如常见的海产品，如黄鱼患鳜鱼等.，这些不适合患者。对于食物，鸡肉、鸽子、鹌鹑、鸟肉等含有比较高的蛋白质含量，不适合肌酐高的患者。
<强> 1。及时补充水盐
尿毒症患者容易出现脱水和低钠血症，尤其是慢性食欲不振、呕吐和腹泻的患者。但需要注意的是，尿毒症患者对水和钠的耐受性较差，补充不宜过量，以免引起高钠血症或水中毒。
<强> 2。注意补钙、补钾
尿毒症患者血钾普遍偏低。使用利尿剂后，极易出现低钾血症。这时候可以多吃些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常偏低，可多吃含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨汤等。
<强> 3。以低蛋白饮食为主
氮质血症期和尿毒症期患者应以低蛋白饮食为主，蛋白质应以含有必需氨基酸的动物蛋白为主，如奶、蛋、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所需氨基酸的供应，又能使机体在蛋白质供应不足的情况下，利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而减少氮质血症。
<强> 4。禁止吃海鲜
如海参、鲮鱼、黄貂鱼、黄鱼、虎鱼、鳜鱼等不宜多食；减少盐的摄入量。对于尿毒症患者来说，每天吃1克左右的盐就够了，所以平时吃蔬菜的菜最好不要放盐，因为1克食盐在菜里不会有咸味。建议患者早上吃甜食，中午在小盘子里放盐吃。
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