时节不冷也不热，但人们的胃口却不是很好，经常会出现肠胃不适或食欲不振的情况。为了避免这个问题，平时要多喝糖水。不仅开胃，还可以补充身体的营养和活力，但是现在糖水会添加一些糖精，让人感觉不舒服，担心会长胖。放假的时候，不妨在家自制糖水和糖水。方法很简单。你可以制作雪耳糖浆。雪耳糖浆的原料需要用木瓜和银耳冰糖或白砂糖调配。你也可以添加一些你喜欢的水果。需要气血的朋友也可以做红枣雪。耳糖水，根据个人喜好搭配成分，价值不一样。
法国木瓜糖浆
材料
半熟木瓜（长身为佳，果肉呈橙红色），4个大雪耳，泡软，去蒂，切小块，冰糖适量（根据个人喜好），约5个和一个半碗水
实践
1、木瓜去皮切小块，4个大雪耳泡软，去掉茎，切成小块，均匀的分入4个碗里。
2. 将水烧开，加入冰糖，直到觉得够甜。
3. 将糖倒入盛有木瓜和雪耳的4个碗中，然后蒸30分钟。
红枣雪耳糖浆
简介 雪耳含有天然胶体特性，长期使用可滋润肌肤，去除脸上的黄褐斑和雀斑。女人，再忙，也要抽出时间煮一碗滋补糖水犒劳自己。
材料
红枣4粒、雪耳半粒、龙眼肉2粒、枸杞10克、冰糖20克、水400毫升（做汤用）
实践
1、雪耳在水中浸泡至少3小时，期间每半小时换一次水，浸泡后切掉蒂，撕成小块，沥干水分备用
2.龙眼肉和枸杞洗净备用
3、红枣洗净，去核，沿横切面切成小圆圈
4. 将水倒入锅中煮沸，加入所有材料，盖上中火煮30分钟
提示
1、烧糖水的过程中，不时用勺子搅拌一下，让其受热均匀，避免粘锅。
2、红枣性温，有养血养血之功效。有坑的红枣比较热。建议在烹饪前去除坑。 （我留了两个红枣没剪，只是为了拍好照片。）
3. 泡雪耳要用冷水，不要用热水，以免营养流失。市面上的雪耳大多是用硫磺熏蒸的，所以浸泡时要不断换水，尽可能的浸泡硫磺。
所需成分
1雪梨、银耳10克、川贝3克。
生产方式
梨洗净，去核，切成小块；将雪耳浸泡，去除杂质；与川贝一起放入砂锅，加冰糖10克，水600毫升（约2碗半），炖至200毫升（约1小碗）。也可以在炖锅中加入10克冰糖和200毫升冷开水，炖两个小时。
食用说明
雪耳，或银耳，味浓、甘、滑、鲜。具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、健脑强心之功效。不仅适用于所有妇女儿童，以及病后体弱者，对女性也有很好的嫩肤美容效果。
莲子性平，味甘涩，益心、补肾、止泻、固精安神。
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