冬天是吃羊肉的最佳时间。羊肉具有温胃养胃的功效。它适合所有年龄段。很多人喜欢吃火锅羊肉，但是这样会损失一些营养。今天我们就来学习做羊肉汤，让我们暖暖的过冬。当归是一种常见的与羊肉结合的药材，不仅能让我们吃饱，而且还有一定的药用功效。当归羊肉汤特别适合气血不足的人食用。出汗也很有帮助。那么当归羊肉汤怎么做，当归和羊肉的用量，以及一些辅料的细节，一起来学习吧。
材料
羊肉片200克，当归5克
1000毫升水、4汤匙（60毫升）糯米、1片姜
调料：酱油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、冰糖5克
练习
1）生姜去皮切丝备用。锅中倒入水，大火煮沸，当归用水冲洗干净，放入锅中，中火煮20分钟。
2) 将羊肉片倒入锅中，待水烧开后撇去浮沫。加入糯米粒、姜丝、酱油、盐和冰糖。
提示
1.这个季节是吃火锅和羊肉的好时节，可惜羊肉片吃不完。当你把它们打包回家时，你会躺在冰箱里睡觉，直到你清理冰箱时把它们扔掉。这是包羊肉片的方法。命运。今天的汤菜可以解决这个问题。当归羊肉汤还可以活血暖身，使面色红润有光泽。
2. 将羊肉片打包，带回家后放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。如果第二天制作，前一天晚上可以移至冰箱解冻过夜。如果你在同一天做，它可以在室温下解冻。不要将肉片直接放入水中，否则肉会失去大量水分，失去香气。
3、糯米粒也叫酿酒，在超市的冰箱里有卖。开封后尽快食用，不要放置太久，容易变质。
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