蛋白粉是现实生活中常见的营养品。它可以补充人体所需的营养元素，以及人体所需的蛋白质和矿物质。对人体的修复能力和健康大有裨益。吃蛋白粉可以增强身体的免疫力，还可以补充身体的能力，预防心脏病，还可以增强身体的免疫力，对身体很有好处，而且蛋白粉的吃法也很重要。蛋白粉最好的吃法是用开水泡一下，调味料尽量不要加太多，会影响营养的吸收。
蛋白粉这样健康
用白开水冲泡蛋白粉的方法是最常见也是最健康的。
请勿空腹饮用，否则蛋白粉会被当作一般热量食物食用；
调味要控制好，糖分不宜过多，否则会影响蛋白质吸收；
不要用橙汁等酸性饮料冲泡，以免蛋白粉结块，影响消化吸收；
乳清蛋白粉不宜过热，最好用40°C以下的水冲泡。
脑力工作者平均每天每公斤体重需要 0.8 到 1.0 克蛋白质。早餐的蛋白质摄入量应占全天的70%，午餐和晚餐只有30%才算健康比例。
蛋白粉的功效和作用
补充能量
蛋白质组织可以提供身体消耗的部分能量，这些能量被组装到心脏组织中。对于婴幼儿、青少年、孕妇、老年人来说，维持组织蛋白更新是非常重要的保健品。
减少心脏病
蛋白质可以有效提高血浆胆固醇水平，从而降低患心脏病的风险。对于许多老年人来说，补充足够的蛋白质可以预防心脏病而没有副作用。
健康补充剂
如果要补充营养，但动物蛋白的摄入会增加肾脏分解的负担。这时，选择植物性蛋白质可以减少对肾脏的损害，提供良好的日常营养。另外，运动量大的人可以依靠蛋白粉来加速营养能量的补充。
调节免疫功能
蛋白粉提供多种氨基酸，可为机体替代坏死组织，降低血浆胆固醇水平。对于胆固醇高的人，每天可以吃30克蛋白粉。其中所含的精氨酸也有利于伤口的愈合，提高免疫系统。
增强记忆力
蛋白粉含有卵磷脂，卵磷脂是细胞膜、脑骨髓和神经组织的主要成分。吃蛋白粉有利于增强记忆力，预防老年性痴呆。
皮肤护理
蛋白粉中所含的黄豆苷元可以使女性朋友的皮肤更有弹性和光滑，可以延缓衰老，美化肌肤。
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