关节病是威胁中老年人健康的顽固性疾病。其中，痛风不同于一般的关节疾病。痛风起病缓慢，疼痛程度高，是其他关节疾病无法比拟的。痛风的形成是一个长期的过程。人们的饮食习惯。因为引起痛风的因素是体内嘌呤积累过多引起的，而嘌呤的积累主要是在关节部位，所以痛风多发生在各个关节部位。治疗痛风非常困难。一般情况下，必须结合饮食调理。让我们来看看痛风饮食指南。
绝对禁止食用高嘌呤食物。 脑、肝、肾等动物内脏；鱼虾饮食，如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝类等；肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、腊肉、咸鱼、菠菜、花椰菜和蘑菇以及浓汤、肉汤等；豆制品如豆腐等。同时禁止咖啡、油炸食品和熏制食品。
饮食中严禁“三高”。 高脂肪、高蛋白、高碳水化合物，因为食物中嘌呤常与胆固醇、脂肪共存。饮食结构以碳水化合物为主，因为能促进尿酸的排泄，多吃精制白米、肥壮的面粉、玉米、馒头、面条等。
保持理想体重。 肥胖的人应该减肥。减肥要循序渐进，否则容易导致痛风急性发作。平时应做适量的有氧运动，如游泳、慢跑等。
一定要限制脂肪。 脂肪摄入过多，往往会导致肥胖，减少尿酸的排泄。避免暴饮暴食和暴饮暴食。冬季少吃火锅，不喝火锅汤，忌辛辣刺激性食物。
多喝水。 每天喝2.5升以上的水，促进尿酸的排泄，从而减轻疼痛症状。
无酒精，限盐。 酒精容易在体内积聚乳酸，抑制尿酸的排泄，容易加重痛风。尤其是啤酒，其中啤酒花等成分很容易诱发痛风，应绝对禁止。
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