中药莲子用途广泛，治病作用十分突出。比如现在很多人脾胃虚弱，会有很多不舒服的症状。莲子有治疗作用。此外，莲子还能补脾止泻，益肾。涩精，所以广大男性应该充分利用这种中药，比如做莲子汤来吃。
一、冰糖银耳莲子汤
实践
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银耳泡软后，去掉中间的茎，切成小块；红枣洗净去核；将枸杞洗干净；莲子洗净泡软，待用。
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准备一锅凉开水，放入银耳、红枣、莲子，大火煮开，转小火继续煮1小时（转小火时可以加入枸杞） ，最后加入冰糖调味。
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冷藏一晚，汤会更浓更香~
二、冰糖银耳红枣莲子汤
材料
干银耳1条（约100g）鲜莲子300g红枣20冰糖3汤匙枸杞水2000cc
实践
1
准备和清洁食物。红枣先用刀切，炖的时候味道更容易释放。
2
银耳泡水软化后切块，中间的黄头不去掉。放入电锅内锅，加一半水，炖30分钟。
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加入另一半水，将新鲜莲子和冰糖再炖1小时。
4
加入红枣，炖20分钟。
5
撒上枸杞，盖上锅盖焖10分钟左右。
三、银耳莲子汤
材料
银耳（银耳）1颗莲子、半斤、红枣、枸杞10多个、水1小把、冰糖3～4碗
实践
1
莲子、红枣、枸杞、银耳洗净备用。
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将银耳在水中浸泡10分钟左右后，拿起黄色蒂，剥成小块。用榨汁机打成泥。
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将银耳泥加入三至四碗水中，加入红枣和枸杞，放入大同电饭锅。在外锅里放一杯水。
4
电饭锅跳起来后，加冰糖调味，加入莲子，外锅放半杯水，电锅跳起来就大功告成了。
四、莲子汤
原料;干莲子300克，白糖200克
制作方法：先将莲子用水浸泡至膨胀，脱去衣服去心，放入大碗中，加水浸泡，然后放入抽屉，大火蒸1小时左右，至莲子又脆又烂，然后从笼子里出来。取另一个锅，盛满水，加糖和蒸熟的莲子，放在火上煮，边煮边搅拌，煮至沸腾，放凉，放入冰箱即可食用。饮用时加入适量冰水。
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