蜂蜜是一种天然的糖类食品，具有很强的保健作用。多吃蜂蜜可以延缓大脑衰老、补充体内糖分、预防各种疾病等。人们吃蜂蜜的方式很多。我喜欢用蜂蜜做各种汤，有利于消化吸收营养。例如，蜂蜜梨水是一种流行的做法。一起来看看蜂蜜梨水的做法吧。
练习一：
1. 先将梨洗净，去皮，然后将梨切丁，放入碗中
2.坐在铁锅上，倒入水，打开火炬，待水开后将梨倒入锅中。
3. 锅里的梨煮开后，不容易放蜂蜜。梨子一定要在锅里煮一会儿，让梨子里的水分和谁融合。
4.准备蜂蜜，蜂蜜适量，将蜂蜜放入锅中。
5.蜂蜜不易煮太久。倒入锅中的蜂蜜必须用勺子搅拌，以达到快速溶解。
6.一切都做完后，停一两分钟，就大功告成了。一碗煮过的梨水就成功了。
练习二：
先炖雪梨，待汤温降下来后再加入蜂蜜。蜂蜜不能用超过60度的水冲泡，否则会破坏很多营养。雪梨剥皮后容易变黑。将去皮的雪梨浸泡在盐水中，以免雪梨变黑。在这个温暖寒冷的季节，来一碗蜂蜜雪梨汤，润肺止咳，滋养肌肤。
烹饪技巧：
先炖雪梨，待汤温降下来后再加入蜂蜜。蜂蜜不能用超过60度的水冲泡，否则会破坏很多营养。雪梨剥皮后容易变黑。将去皮的雪梨浸泡在盐水中，以免雪梨变黑。在这个温暖寒冷的季节，来一碗蜂蜜雪梨汤，润肺止咳，滋养肌肤。
食用使用说明：
蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补气、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘微酸，入肺胃经，具有生津润燥、润肤美白、清热化痰的功效。
用于气候干燥引起的咽干、瘙痒、皮肤干燥起皱、嘴唇干裂等。此汤常用于美容养颜、延年益寿、延年益寿。
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