现在很多人都有肠胃问题，比如肠胃消化不良，脾胃功能虚弱，时不时有腹痛，大便明显不畅。解决这些肠胃问题的最佳方法是饮食调理。推荐这些。人群要多吃土豆，疗效很好，比如可以和土豆丝一起吃，不知道怎么学以下方法的人。
首先，与土豆丝混合
材料
主料：土豆200克（黄皮），
辅料：青椒30克，甜椒20克，
调料：亚麻油5克，盐3克
实践
1、青红椒、土豆切成细条；
2、放入水中焯一下，取出装盘；
3. 加入花椒油、精盐，拌匀即可食用。
二、冷土豆丝
材料
1个大土豆，2个小米椒，葱花，花椒油少许，酱油少许，盐，鸡精
实践
1.土豆去皮，切成细丝，用水清洗。小米辣椒洗净切圈。
2.锅里放水烧开，然后把土豆丝放进去煮2分钟左右（因为土豆丝不能煮久，时间长了会变软，土豆丝要松脆），取出并浸泡在冷水中。正在加载。
3、在土豆丝上放小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许酱油。
4.锅里倒油，油70%热时倒在土豆丝上，然后用筷子搅拌均匀。
第三，香菜和土豆丝
材料
主料：土豆250克（黄皮），
辅料：欧芹50克，
调料：芝麻5克、白蒜5克、味精2克、盐3克、辣椒油5克
实践
1.土豆丝用冷水洗净，捞出清水，放水烫至切块，捞出晾凉，沥干水分；
2、香菜洗净切段；
3、剥去蒜皮，剁成蒜末；
4. 将蒜末、味精、精盐、芫荽段、辣椒油拌入煮好的土豆丝中，调整口味，撒上芝麻即可食用。
尖端
食物阶段：
芫荽：在服用滋补品和中药白术、丹皮时，不宜服用芫荽，以免降低滋补药的功效。
四、红葱头土豆丝
材料
主料：土豆150克（黄皮），
调料：小葱10克、花椒5克、花生油10克、盐5克、白糖3克、醋5克、味精2克
实践
1、土豆洗净，去皮，切成薄片，再切成细丝，泡水；
2.锅里放适量水，大火烧开，将土豆丝捞出冷水，放入沸水中烫至碎（不要煮，否则不会脆的），然后将它们移除；
3、土豆丝用冷开水冲洗干净，捞出，沥干水分装盘，加入精盐拌匀；
4、红葱头洗净，切成葱花，放在土豆丝上，加入糖、醋和味精，拌匀；
5. 大火烧热，加入花生油，油热后放入花椒粒，炸出香味后，捞出花椒粒（不需要），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀。
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