南瓜是一种非常美味的食物。它口感软糯，营养丰富。想减肥的人怕饭后发胖。其实把南瓜做成南瓜饼，热量并不高。 .蒸南瓜饼的步骤也比较简单。你可以用电饭煲来蒸。如果有烤箱，蒸起来会更方便。南瓜还含有人体所需的多种氨基酸，可以降低血脂和血糖。群众喜欢。
练习一
材料：南瓜泥0.25杯、牛奶0.3杯、鸡蛋1个、黄油0.5汤匙、糖1茶匙、泡打粉0.5茶匙、辣椒粉适量、月桂粉适量、盐0.13茶匙、全麦面粉0.5杯。做法：将全麦面粉、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉混合在一个容器中，搅拌均匀；打鸡蛋，加入牛奶，南瓜泥，融化的黄油，在另一个容器中搅拌均匀；将液体倒入干燥的原料中，用筷子或橡皮勺将所有原料充分混合，但不要剧烈搅拌；将面糊放入3个小碗中，每个碗装满2/3；加水到笼子里煮沸，加蒸汽35分钟。
练习二
材料：南瓜，鸡蛋，面粉，糖，做法：南瓜切块，放入微波炉中煮。然后过滤，将蛋白分次加入白糖，放入无油无水的容器中，打至硬性发泡，打蛋器不能倒置；在南瓜泥中加入两个蛋黄；搅拌均匀后加入过筛的面粉；搅拌均匀；然后加入蛋清；用抹刀从下到上形成均匀的面糊；倒入活底蛋糕模具中；放在蒸锅上，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。南瓜蒸熟后会稍微涨一点；将其从蛋糕中取出 从底部取出蛋糕。
蒸南瓜饼的热量
蒸南瓜的热量是22大卡，单位热量更低。每100克蒸南瓜所含热量约占中国营养学会推荐的成年人保持健康的每日总热量摄入量的0%左右。与炒菜相比，这种烹调方法会少油，所以热量不会很高。南瓜不仅是一种低糖、低热量的食物，而且富含纤维素。南瓜因其低热量和丰富的纤维素而被减肥人士广泛使用。的最爱。
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