甘薯，又名红薯、番薯，是一种美味而营养丰富的蔬菜。红薯含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，促进消化；而红薯热量和脂肪含量低，但富含膳食纤维，能有饱腹感，是节食者的好选择。红薯的制作方法有很多，有烤、炖、炸、做红薯等。今天给大家介绍一下红薯切丝的自制做法。
<强> 1。
准备红薯和软白糖。
<强> 2。
将红薯切成滚刀。
<强> 3。
在平底锅里煎红薯。
<强> 4。
一次炒红薯。
<强> 5。
再次煎炸（金黄色）并放在一边。
<强> 6。
在平底锅中加热少许油和糖，用中火煎炸。
<强> 7。
不断翻炒，小火煎至焦黄。
<强> 8。
炒糖浆。
<强> 9。
将炸好的红薯倒入锅中，快速翻炒，使每一块都均匀地涂上糖浆。
<强> 10。
上桌后，准备一碗凉开水食用。
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