建议大家多吃木耳，尤其是黑木耳，营养价值非常高，药用价值也很高。比如，吃木耳可以活血、益气强身，可以有效预防缺铁性贫血。女性朋友吃木耳可以美化皮肤，让皮肤更红润，那么今天就来介绍一下木耳沙拉这道菜。
<强> 1。菌类沙拉
材料
甜椒、木耳、糖、醋、盐、香精、大蒜
实践
1、甜椒洗净切丝，木耳洗净泡水；
2. 将切碎的甜椒和木耳放在一起，加入糖、醋、盐、味精和大蒜，搅拌均匀。
二、冷黑木耳
材料
30克干黑木耳浸泡在黄瓜、胡萝卜、青椒和红辣椒、白芝麻中
实践
30克干黑木耳浸泡在黄瓜、胡萝卜、青椒和红辣椒、白芝麻中
步：
1.黑木耳泡好，洗干净，去掉老梗，放入锅中焯一下，放心，烧开水5分钟
时钟绝对够用。
2、将黑木耳取出，浸入冰水中，冷却后取出，用手撕成小块；
3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入煮熟的白芝麻。
三、寒木耳
材料
木耳、彩椒、酱油、醋、糖、花椒油、香油、红油、辣椒
实践
1.先用飞水清洗木耳
2. 青椒丝
3.然后将以上所有材料拌入木耳中食用。很好吃，特别清爽
4.做法简单。
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