蔓越莓是生活中很常见的一种水果，它本身就有很多功能，而蔓越莓汁在各个方面都发挥着很多作用。最为人所知的是它的预防尿道炎等功效，而这些功效都是有科学依据的，各种研究历史都表明蔓越莓汁对人体健康有保护作用。
我。蔓越莓汁的作用
具有预防尿道炎和膀胱炎的作用，蔓越莓汁还可以有效抑制幽门螺杆菌对胃的附着。 （幽门螺杆菌是导致胃溃疡甚至胃癌的主要原因）蔓越莓还具有很强的抗氧化作用，可以减少动脉硬化对人体造成的物理损伤，还具有预防心血管疾病的作用。
二。科学依据
生化学家发现，蔓越莓汁会使尿液和尿道中的细菌难以附着在尿道壁上，使引起尿路感染的细菌更容易随尿液排出体外；此外，蔓越莓汁具有酸化尿液的作用，使泌尿道成为不利于细菌生长的环境。蔓越莓汁中的浓缩单宁可抑制大肠杆菌粘附在泌尿道细胞上的能力。美国药典记载：“蔓越莓是治疗膀胱炎和尿路感染的有效补充剂。”
三。研究历史
①1998年10月8日出版的权威医学杂志《新英格兰医学杂志》指出：“蔓越莓汁中含有浓缩的单宁，可以防止大肠杆菌附着在尿道内壁的表皮细胞层上，因此，大肠埃希菌不能进入尿道和膀胱作乱，研究人员建议每天喝350cc以上的蔓越莓汁或服用两粒蔓越莓浓缩胶囊，可以预防尿道炎和膀胱炎，对胃溃疡和心血管疾病也有效果。
②2001年6月29日发表在英国医学杂志上的芬兰最新研究反驳说，蔓越莓的天然方便食品可以减轻尿路感染的疼痛和复发风险，减少抗生素的使用”。
③2000年9月11日芬兰研究：“蔓越莓对女性尿路感染的疗效优于酸奶”2000年4月5日发表在权威医学杂志（JAMA）上的最新研究报告指出：“蔓越莓的抗菌功效值得肯定。 ”
④ 2001 年 6 月，研究人员在美国泌尿外科学会发表了第一个由 150 名感染过泌尿道的女性进行的双盲试验。结果发现，喝蔓越莓汁或食用蔓越莓浓缩胶囊的人比吃糖果丸的人改善程度更高。对美国化学学会出版的阿尔茨海默氏症《农业与食品化学杂志》也有效。
⑤ 2001年11月，美国斯克兰顿大学的Joe A. Vinson博士的一篇论文指出，蔓越莓中的生物类黄酮含量非常高，是一种非常强大的抗自由基物质。文森博士的研究比较了美国常见的20多种天然水果和蔬菜，发现蔓越莓中的生物类黄酮含量最高。由于生物类黄酮的抗自由基作用，它可能有助于预防心血管老化病变、癌症的发生和发展以及衰老。对痴呆、皮肤老化等有很好的疗效。吃多了会拉肚子怎么办。尿路结石：尿液中草酸盐排泄增加与 pH 值降低之间的关系。
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