菠菜加坚果是一种比较常见和简单的方法。制作鲜嫩的菠菜，可通过准备适量的花生制成。虽然制作方法比较简单，但营养效果不错。菠菜含有铁元素。 ，有很好的补血作用，花生有一定的抗氧化作用，提高免疫力的作用也不错。
材料：嫩菠菜300g； 50克花生； 2汤匙花生酱（30克）； 1/2茶匙盐（3克）； 1/2茶匙芝麻油（3毫升）； 3汤匙花生酱（100ml）30ml。
如何
1）菠菜洗净，放入沸水中焯一会，捞出，用水冷却，沥干水分，切成4cm长的段备用。
2) 平底锅放油，小火加热至50%火，加入花生仁炒至80%熟，熄火用余温将花生米煮至熟，取出放凉.
3) 用2汤匙水稀释花生酱，加入盐、鸡精和麻油搅拌均匀。
4) 将菠菜段和炸花生放在盘子上，淋上酱汁。
超级详细：
这样，你也可以尝试各种蔬菜，如植物油、青笋等。
有害防护：菠菜不宜与豆腐同煮。如果同时食用，会产生难以消化的草酸钙，严重时会引起胆结石。
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