脑血栓是一种常见病，多发病，但病情极为严重，甚至危及生命，应引起人们的高度重视。患者应多吃富含纤维、清淡、优质蛋白质、维生素丰富的食物，少吃各种动物的内脏，尽快恢复健康。
<强> 1。多吃富含纤维的食物
如芹菜、粗粮等，增加肠胃蠕动，避免大便干燥。便秘患者要多喝水，可以促进排便，同时由于排尿增多，可以预防尿路感染。有的病人因为行动不便，怕排尿，不喝水，却不知这对脑血栓的恢复非常不利。
<强> 2。肥胖患者应限制主食摄入
将体重降至正常或接近标准体重。一般食量应控制在每天主食300克左右。如果病人吃不饱，可以辅以蔬菜和豆制品，并尽量养成吃80%饱的习惯。
<强> 3。清淡饮食
脑血栓患者的饮食要清淡，忌咸食，最好不要吃咸菜。吃太多盐很容易导致高血压。
<强> 4。多吃富含维生素的食物
如新鲜水果、西红柿、山楂等富含维生素C；豆制品、奶制品、鸡蛋富含维生素B6；绿叶蔬菜、豆类等富含维生素E。
<强> 5。多吃优质蛋白质食物
如牛奶、鸡鸭（最好是野柴鸡）、鱼、鸡蛋（蛋黄要少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，瘦肉为佳。
<强> 6。少吃或不吃动物脂肪和内脏
比如肥肉、肥肠等，因为这些食物含有高胆固醇和饱和脂肪酸，很容易加重动脉硬化。
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