如今，人们更加追求健康的饮食。他们不喜欢吃高热量的食物，但身体需要补充必要的营养。因此，我们推荐红薯。红薯富含蛋白质、维生素和微量元素。最重要的是它的含量很低，所以减肥的人也可以吃红薯。以下是干红薯的做法。
<强> 1。材料
2个红薯
调味料
5克白糖
8克黄油
二、地瓜干的做法
1.红薯洗净，用锋利的刀或削皮器切成薄片
2. 切好的红薯片用冷水泡10分钟，中间换两次水，去掉红薯里面的淀粉
3. 用厨房纸巾吸干泡好的红薯片，放在烤盘上
4. 黄油加热融化，在红薯片表面刷上薄薄的一层
5. 撒少许白糖，放入预热170度的烤箱，烤20分钟左右即可取出放凉
三、烹饪技巧
1.我用的是红芯红薯，其他品种也一样，还烤了一些干果；
2. 切红薯时，将厚度切均匀。最好使用合适的削皮器；
3.每个烤箱的温度略有不同。原理是将红薯中的水分低温烘烤，口感酥脆。可以根据自己烤箱的脾气来调整具体的时间和温度，最后几分钟观察。 ，不要煮过头；
4、干红薯一次不要烤太多，会更容易吸潮，湿了也不好吃；
5、不喜欢甜食的可以省略铺白糖的步骤。
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