有一种树，开花后会结出白嫩透亮的卵。这是蛋树。任何看过蛋树的人都会被这神奇的景象所吸引，一些摄影作品还拍摄了代数，非常的惊艳和吸睛。那么肯定有人会有疑问，蛋树上的“蛋”能吃吗？吃对人体有影响吗？小编将为大家揭秘。鸡蛋树的果子能吃吗？它是怎么吃的？
直接吃
其实蛋树的果实是完全可以吃的。虽然是鸡蛋的形状，但吃起来像水果。它尝起来有点像哈密瓜，非常好吃。最常见的吃蛋树果实的方法是刚从树上摘下来后直接吃。非常新鲜可口，而且汁液非常丰富，清凉解渴。
制作水果沙拉
蛋树的果实可以和其他水果一起做水果沙拉，把水果切成块，和其他水果一起放在碗里水果片，倒入蛋黄酱滋补，可增进食欲，既美味又健康。
泰式蛋树咖喱牛肉
在泰国还是流行把蛋树的果实和咖喱结合起来，再加上几天的新鲜牛肉，就可以做成一盘了特制蛋树牛肉咖喱。很有异国情调，如果你喜欢咖喱的味道，可以尝试自己做。
果汁
蛋树的汁液很浓郁很甜，可以和其他水果挤一杯香甜可口的果汁，喝一杯鸡蛋树与饭菜果汁可以增加食欲，增加食欲，缓解厌食症状。
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