其实对于食物属性的控制,可以进行很好的营养搭配。孕妇在孕期对钙的需求比较多,所以应该在饮食上做一些小调整,帮助孕妇更好地吸收更多的钙。常见的食谱有虾米炒菠菜、虾米炒菜籽等,既能补充钙质,又能均衡饮食。
孕妇补钙食谱一:菠菜炒虾
【原材料】:
菠菜400克,虾米10克,植物油10克,葱、姜、蒜适量。
【制备方法】:
菠菜洗净,切成3厘米长的段;将虾皮用温水浸泡,洗净;将炒锅放在火上,加入油,油热后,加入葱花和虾皮炒香;把菠菜放进去,炒几下,然后加盐炒。
【特征】:
增加食欲。
【营养成分】:
此食谱含有 12.3g 蛋白质、26.3g 脂肪、325.4Kcal 能量和 336.3g 钙。
孕妇补钙食谱二:海米炒油菜
【原材料】:
油菜籽500克,水和海米50克,香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许,盐适量,油10克,鲜汤适量.
【制备方法】:
卷心菜切成3.3厘米长的段,用小刀把卷心菜掰成3厘米左右的段,然后用沸水烫一下捞出,挤出水分,装盘;起锅,放油,油热后,将油菜籽、海米、香菇片、玉米片、火腿片放入锅中,加入调味料和鲜汤,翻锅翻炒好。
【营养成分】:
该食谱含有 12.7 克蛋白质、52.1 克脂肪、571.6 卡路里热量和 584.6 毫克钙。

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