枸杞不仅是一种中药，而且具有很好的保健作用。枸杞中含有枸杞多糖，对提高免疫力、预防疾病有很好的作用。对于妈妈们来说，适当吃一些枸杞可以调节身体，也是有好处的，但是也要注意枸杞的热量比较高，不能吃太多。烹调菜肴时可加入适量枸杞，调养能力更好。
我。冬瓜枸杞金针菇姜汤的做法
材料：
冬瓜500克，金针菇适量，枸杞少量，盐6克，生姜5克，水适量。
实践：
1、冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根，老姜去皮切丝，枸杞用水冲洗少许。
2.锅里放适量水，烧开，加入冬瓜和姜丝，煮至冬瓜6熟。
3. 加入金针菇煮沸，加入枸杞，小火炖一会儿。
4. 上桌前加盐调味。
尖端：
1、冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，钾含量高，钠含量低。
2、冬瓜不宜炖太久。时间过长，冬瓜会太软烂烂，影响口感。
二、枸杞山药蒸糕的做法
材料：
山药100克，米粉185克，牛奶100毫升，枸杞1撮，芝麻1茶匙，蜂蜜2汤匙，果糖2汤匙。
实践：
1. 山药去皮洗净，切成小块，放入搅拌机打成泥。
2. 然后加入牛奶、蜂蜜、米粉搅拌均匀。如果没有现成的米粉，可以将大米放入搅拌机，磨成米粉。
3. 将拌好的米粉和山药倒入抹了油的容器中，撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后撒上黑芝麻，再淋上果糖。热的时候味道更好。
尖端：
1、山药具有很高的药用价值。中医认为，山药性味甘、无毒。具有健脾益肾、养肺止泻、敛汗之功效。是很好的滋补“食药”。
2.蒸好的山药饼加入米粉、蜂蜜和果糖。吃起来香甜可口，像蛋糕一样。
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