很多人喜欢喝茶，厂里会有茶多酚。茶多酚不是一种特定物质，而是多种物质的总称。这种物质对人体健康有很多好处，比如抗辐射，可以帮助清除体内的自由基，因此可以延缓衰老。茶多酚有很好的保健作用，主要有以下几点。
<强> 1。有助于延缓衰老。
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。 1毫克茶多酚去除过量对人体有害的自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶，远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。根据日本奥田拓勇测试结果证实，茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。
<强> 2。有助于抑制心血管疾病。
人体胆固醇和甘油三酯含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增殖后形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑块增生，减少纤维蛋白原的形成，增强凝血粘度，降低凝血。清除，从而抑制动脉粥样硬化。
<强> 3。有助于预防和对抗癌症。
茶多酚能阻断体内亚硝酸等多种致癌物质的合成，具有直接杀灭癌细胞、提高机体免疫力的作用。茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物）具有稗草的功效，可用于胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗。
<强> 4。有助于预防和治疗辐射损伤。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60中毒的能力。
<强> 5。有助于抑制和抵抗病毒。
茶多酚具有很强的收敛作用，对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，消炎止泻作用明显。
<强> 6。有助于美容和护肤。
茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除油腻的面部，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤老化，减少阳光中的紫外线对皮肤的伤害。
<强> 7。在食品中添加茶多酚，可以防止和延缓不饱和脂肪酸的自氧化分解，从而达到防腐的效果。
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