人们吃的栗子大多是在外面烤的。如果家里有烤箱，也可以买生栗子做回来。自己做的栗子味道会更好，让人觉得很有成就感。您可以在平时使用它们。烤箱烤也可以做成其他美食，既保留了栗子的质感，又让栗子的口感更好。
烤栗子
材料
板栗500克、白糖30克、植物油10毫升、水20克
如何
1、栗子洗净晾干；
2.用剪刀在每个栗子上做一个垂直切口；
3、将切好的栗子放入碗中，倒入1勺玉米油约10ML，用手搅拌栗子，使每个栗子表面均匀地涂上一层植物油；
4、烤盘盖上锡纸，将栗子铺在烤盘上，放入预热185度的烤箱；
5、白糖和水混合，加水加热搅拌，使白糖溶于水变成糖水；
6、栗子入烤箱烤25分钟左右后，取出烤盘，用软毛刷蘸取糖水，刷栗子表面；
7、刷完糖水后，继续放入烤箱烤5分钟。
桂花栗子
简介 香脆可口。
材料
主料：栗子（鲜）1000克，
调料：猪油50克、冰糖250克、桂花25克
如何
1.用小刀在板栗鼓出的一侧切一平刀，放入一锅开水中焯一下，取出板栗肉，剪去黑色和烂掉的部分，然后切成1厘米见方件。
2.猪油烧到60%热时，加入栗子丁炒香，然后放入一锅沸水中去油，放入碗中放入沸水中，放在笼子上蒸干把它拿出来。
3、食用时，锅内放水1000克，同时滗去栗子的水分，放入锅中煮沸，撇去浮沫，盛入汤碗中即可食用。
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