如果附近有人在吃榴莲,他自己可能会很享受,但其他人会被榴莲的浓烈气味所困扰。榴莲在市场上相对昂贵。它闻起来很臭,吃起来很香,就像臭豆腐一样。然而,榴莲不是普通的水果。因其营养丰富,被誉为水果之王。而且这种水果之王不仅生吃有独特的风味,而且烤好的榴莲香滑爽口,令人陶醉。
榴莲(著名的热带水果之一):
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr)是一种巨大的热带常绿乔木,叶子长圆形,顶端尖,聚伞花序,花淡黄色,果实足球大小,果皮坚硬,三角形刺密,果肉由假种皮组成肉包子,果肉淡黄色,粘稠多汁,是一种极具经济价值的水果。
榴莲是著名的热带水果之一,原产于马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中泰国最多。中国广东和海南也有种植。
榴莲是泰国最有名的,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈,喜欢它的人称赞它的香味,讨厌它的人抱怨它的臭味。
相传中国古代明朝时,当航海船队抵达东南亚,品尝当地特产水果时,郑和对这种水果大加赞赏,但这种水果一年只能成熟一次,因此取名为“乡愁”。 ,后人取其谐音,称做榴莲。
烤榴莲:
成分:
一整块榴莲,锡纸
烤生榴莲:
在烤架上铺上锡纸,放上你想吃的榴莲肉,或者直接在烤盘上烤。榴莲肉的容器必须是耐热的
烤箱预热200度后,把榴莲放进去烤20分钟左右,直到榴莲果肉表面变成褐色。
本来不甜不香又硬的榴莲肉顿时变得软糯,外酥里嫩,比平时直接吃的榴莲更甜更香,带着独特的焦香。
注意事项:
实际烘烤时间取决于烤箱的品牌和气质。第一次烤的时候,要注意榴莲肉的变化。 ,可以缩短烤榴莲肉的时间,也可以在第一步放锡纸的时候省略,直接用足够的锡纸把整个榴莲肉包起来。烤的时间一样,烤出来的榴莲肉糯糯的,软软香甜,没有焦味

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