龙眼又名龙眼、荔枝，是我国南方的一种水果。自古以来就深受人们的喜爱。与荔枝、香蕉、菠萝并称为华南四大名贵水果。 ，由此可见龙眼的高营养价值。龙眼干，又名益智、龙眼肉，是龙眼的干燥成熟果实，其营养成分和功效不容小觑。让我们一起来了解一下龙眼干的营养成分和基本功效吧！
营养成分。
每100g（干品）含水量26.9g、蛋白质5g、脂肪0.2g、碳水化合物65.4g、卡路里283kcal、粗纤维0.6g、灰分1.9g、钙30mg、磷118mg、铁4.4mg、硫胺素0.0fmg、核黄素0.6 毫克，烟酸 2.5 毫克，抗坏血酸 34 毫克，钾 392 毫克，钠 1.0 毫克，镁 98 毫克。
基本好处
1.补气养血，增强记忆力。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，还具有较高的铁含量，可以增加热能和补充营养，同时促进血红蛋白再生补血。实验研究发现，龙眼肉除了对全身有益外，对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。
2. 冷静下来。龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗贫血引起的心悸、心慌、失眠健忘等。龙眼含有高达2.5毫克的烟酸（每100克），可用于治疗因缺乏烟酸而引起的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神障碍。
3.抗菌，抑制癌细胞。动物实验表明，龙眼对JTC-26肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。癌症患者口服龙眼粗提物可改善症状90%，延长寿命约80%。此外，龙眼水提取物（1：2）对试管中的小孢子菌有抑制作用。
4.降脂护心，延缓衰老。龙眼肉可以降低血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程密切相关的黄素蛋白-脑单胺氧化酶（MAO-B）有很强的抑制作用。
5.抗衰老。龙眼对脑单胺氧化酶B型（MAO-B）有很强的抑制作用，这是一种与衰老过程密切相关的黄素蛋白。可以延缓衰老。
6、轮胎。龙眼含有较多的铁和维生素，能减少子宫收缩和下垂，并有安胎作用。
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