现在很多人都喜欢吃玉米。尤其是在冬天，玉米给人体带来的不仅是热量，还有充足的营养，所以玉米在生活中非常常见。小玉米有很多种吃法。它可以制成椒盐卷饼玉米和玉米饼。这些都是常见的吃法。不仅非常甜，还能保证玉米种子的纯天然营养，对人体有好处。
胡椒玉米
材料
材料：两个普通大小的甜玉米。
实践
1、玉米去皮，尽量不要去皮，全麦更好看。然后把它洗掉。
2. 玉米粒中加入蛋清，搅拌均匀；加入玉米淀粉，可以多加一些，搅拌到感觉比较浓稠，也就是玉米粒包了一层。
3.锅里放更多的油。当温度达到 70% 或 80% 时，将搅拌好的玉米粒倒入其中。不要立即使用铲子。半分钟后就可以搅拌了。煎好后停一会。总是移动它。煎六七分钟左右，应该差不多金黄了（这个是全蛋倒进去的那种）。
4. 可以做饭了！拿一个更大的碗，因为你以后必须搅拌。把盐和胡椒倒在玉米上，自己控制量。可以加入鸡精搅拌。
布里科塔
材料
玉米粒 185g 水 120g 低筋面粉 150g 泡打粉 5g 小苏打 2g 糖 40g 鸡蛋 1 蜂蜜 适量
实践
步骤 11
过筛低筋面粉、发酵粉和小苏打。将除蜂蜜外的所有材料放入锅中搅拌均匀，静置30分钟。
步骤 22
平底锅放少许油，倒入一汤匙面糊
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