我们去吃火锅的时候，一般都会有一个自助选调料的区域。很多人在众多不同的调味料中感到困惑，不知道选择哪一种会让你吃火锅时更美味。可选的调味区也满足了各类暗黑美食爱好者。各种调味料的搭配让人难以下咽。下面的指南是提供几种不同的混合方法，让你开心地吃火锅。
1. 麻酱、麻油、红油辣椒酱、生抽、糖、醋、葱花。先用红油辣椒酱和芝麻酱做底，再加入少许香油，再加入生抽、糖、醋，最后撒上葱花。
2.麻酱、辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎。这个小菜吃起来比较香，可能是芝麻和花生的味道混合在一起了。吃辣汤底或不能吃辣的人可以考虑这个调味。
3.沙茶酱，芥末，蒜，辣椒酱。这个比例的多少会影响它的味道。对于喜欢吃辣，喜欢放很多杂货的我来说，不推荐这个。但它可以作为辅助菜来增强风味。
4. 麻酱、腐乳、香菜末、红辣椒。这只是一拳和一拳的结合。我个人比较喜欢吃香菜，不过应该有很多朋友不能接受香菜的味道。但是芝麻酱和红油辣椒酱一起吃也不错。
5、蚝油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻，不能吃辣的人小米椒不要放太多，但是这个小菜一定要搅拌均匀，不然味道不好，味道会重一阵子，但不是一阵子。
微信扫码添加客服