年末年初，随着春节的逐渐临近，又是各种聚会的高峰期。 那个时候喝酒社交肯定是少不了的。饮酒已成为所有聚会的必备品，无论大小。就看你有没有感觉，喝多少！喝到深处，就是“谁不服，就扶墙”！
所以不小心喝多了，那些“宿醉”的方法真的靠谱吗？
首先我们来说说酒后酒精如何在体内“跑”
酒精在体内的分解代谢途径有3条：肝脏、皮肤和呼吸系统。
大约95%通过肝脏的酶系统，主要是指氧化代谢的P450（单加氧酶）：一种是酒精脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
但是缺少醛脱氢酶的人比较多。乙醛脱氢酶的缺乏阻止了乙醛完全分解成乙酸，而是继续以乙醛的形式留在体内，导致恶心、呕吐、昏迷、不适等醉酒症状。
因此，不善于饮酒且饮酒量低于合理标准的人是乙醛脱氢酶不足或完全缺乏的人。对于酒量好的人来说，如果喝得太多或太快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会出现醉酒的情况。
“宿醉”真的靠谱吗？
从酒精代谢的原理可以看出，很多解酒的方法都没有解酒的效果，只是针对一些症状而已。感觉舒服多了，好像起到了了解酒的作用。但实际上，酒精就在它所在的地方，它是如何起作用的，或者它是如何起作用的。根据体内酒精代谢的原理，真正解决酒精在体内的作用只有三种方法：缓解脱水、减少吸收、加快新陈代谢。
戒酒的 10 种最佳方法
1.饮酒前：吃馒头和牛奶
馒头中的碳水化合物和牛奶中的蛋白质可以在胃里形成一层“食物膜”，相当于给胃加了一层保护膜。这可以保护胃粘膜。但是在喝牛奶之前要注意吃馒头。
2.饮用时：喝热水
饮用过程中多喝开水。一方面，它可以在一定程度上稀释酒精。另一方面，它可以增加排出量，加速酒精的代谢。
3.饮用时：热汤
喝酒的时候喝点热汤可以促进排汗，增加体内酒精的新陈代谢和挥发；此外，肉汤还可以补充各种矿物质元素，如因酒精利尿作用而流失的钾、钠等，有助于恢复体力，但尿酸高的人不宜多喝。
4.饮用后：橙汁
鲜榨果蔬汁富含膳食纤维、维生素和矿物质，可促进排泄；此外，其中所含的果糖可加速酒精代谢，有助于缓解中毒症状。挤一些橙汁和白萝卜汁是一种简单的方法。
5.饮后：米汤
米汤富含多糖和B族维生素，具有解毒解酒的功效。喝的时候最好加点糖，解酒的效果会更好。
6.饮后：绿豆汤
历代本草书都强调绿豆的解毒功效。绿豆可用于食物中毒、药草中毒、酒精中毒、金石中毒等的应急食用。
7.饮后：豆芽汤
这汤很清爽，做起来也很简单。在韩国是一种很常见的解酒汤。
做法是将200克黄豆芽去掉老根，洗净沥干。 1瓣大蒜切碎，1/3葱切成葱花备用。锅里放水（约1000ml），大火烧开，放入黄豆芽，再加入蒜末和少量酱油。充分混合后，转小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入适量盐和白胡椒粉，再煮3分钟，再加入葱花。
煮豆芽的时候不要盖锅，这样会把豆芽的腥味煮到汤里。
8.饮用后：猕猴桃汁
猕猴桃素有“维生素C之冠”之称，维生素C能分解乙醇，能保护胃健脾，能有效降低酒精对胃黏膜刺激和损伤的影响。因此，饮用前后各喝100～200克奇异果果汁，有很好的解酒作用。
9.饮用前后：柠檬水
柠檬水含有的有机酸可以缓解宿醉。柠檬、橘子、橙子等柑橘类水果中含有有机酸，而酒中的成分是乙醇，能与乙醇相互作用形成酯。从而达到解酒的目的。
10.酒后：揉手腕
稍微喝醉后，可以按揉手腕。这里的内关穴可以帮助你摆脱宿醉。取穴方便，不受时间、季节和周围环境的限制。
最后奉劝各位酒友，酒桌上不要贪心~情深在于生活中的小事，不是在酒里而是反映在桌子上~
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