中国人非常喜欢喝粥。大多数人早餐吃粥和馒头。粥结合了多种成分，使人们更容易吸收其营养价值。我们都知道紫苏子有抗癌作用。小米是北方人常吃的一种食物。两者一起用来煮粥，食材不仅美味，而且更有营养。
将紫苏籽和紫苏洗净。紫苏子需要放入锅中炒一会，直到紫苏子汁出来，滤渣。最后，将小米和紫苏汁倒入锅中煮粥。粥煮好后，加入油和盐，撒上葱花即可食用。对了，这对治疗小儿感冒感冒有很大的作用！
用紫苏籽煮粥的技巧
1.紫苏有一种特殊的香味。如果喜欢甜食，用红糖代替油盐也是不错的选择。
2、紫苏子有去腥的作用。很多朋友在煮鱼的时候喜欢加紫苏，但是切记不要和鲤鱼混在一起。否则，可能会引起溃疡。
3.煮小米粥的时候记得用锅铲搅拌一下，防止粥粘锅底。先用大火煮，然后慢慢煮沸。
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