绿苏与紫苏非常有区别，它们的叶子颜色不同。从食用价值来看，紫苏具有食用和药用双重价值。不要混淆这一点。紫苏叶对脾胃失调、胸闷恶心有特效。因此，对于怀孕初期的女性来说，紫苏具有治疗孕吐的功效。
青紫苏和紫苏的区别：
1、紫苏别名：归仁、白苏、赤苏等；它是唇形科的一年生草本植物。有特殊香气，叶子多皱缩卷曲，完整的扁平时呈椭圆形，长4～11厘米，宽2.5～9厘米，先端长或尖，基部圆形或宽楔形，边缘呈圆形锯齿状，两面紫色或上面绿色，下表面有许多坑状腺鳞，叶柄长2～5厘米，紫色或紫绿色，脆。枝条紫绿色，中段有髓，味香微辛。紫苏叶能驱散外寒，发汗力强。用于恶寒、发热、无汗等风寒症状。它通常与生姜一起使用。陈皮等价。性气宽中 紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、恶心。原产于中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。在华北、华中、华南、西南和台湾省均有野生和栽培种。
2.青苏有特殊的香气。茎呈四棱形，紫色、绿紫色或绿色，具长柔毛，茎节较密。单叶对生；叶片宽卵形或圆卵形，长7-21厘米，宽4.5-16厘米，基部圆形或宽楔形，先端渐尖或尾尖，边缘有粗锯齿，两面紫红色，或面蓝，背面紫色或两面绿色，上表面疏生柔毛，下脉贴生柔毛；叶子长2.5至12厘米，密被长柔毛。轮生伞形花序2花，形成顶端和腋生的假总状花序；每朵花有1苞片，苞片椭圆形，先端渐尖；花萼钟状，2唇形，有5裂片，下部有长柔毛，果期膨大和拉长，内喉具稀疏短柔毛；花冠紫红色到粉红色到白色，2唇形，上唇稍凹，下唇3、2强；子房4裂，柱头2裂。小坚果近球形，棕褐色或灰白色。
3、紫苏叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、硒等成分。含有挥发油，包括紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷脑、丁香酚、白二烯酮等，具有特定的香气和防腐作用。
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