天气转凉后，每个家庭最常吃的食物就是各种肉类和汤类。因为在寒冷的天气里人体的气血减少，这个时候就迫切需要一些温热的滋补食物来调理身体。香菇山药炖鸡每周可饮用一次，可补气养血，修身健体。此汤可配葱姜蒜、土豆或莲藕等。
成分
材料
剂量
一只鸡
3山药
20个干蘑菇
两个土豆
一点葱
一点香菜
少许姜/大蒜
如何
1. 将鸡肉洗净，切成你想要的形状。
2. 香菇用热水浸泡
3. 土豆洗净切块。
4、山药也是如此，但强烈建议用手掰开。
5.烧开水，烧开水，把鸡肉焯一下。
6、煮好，捞出，锅里放油，烧热油，放姜片，放鸡肉。
7. 炒香后，放水烧开。
8. 煮沸，加入香菇，再加入土豆，再加入山药。
9、最后撒上葱花（葱不要剁碎，葱要切大条）和香菜。
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