人们更关心孕妇在怀孕期间的身体状况，因为孕妇的身体与胎儿有着直接的联系，每一个点点滴滴都会影响到胎儿的发育。营养补充是保证胎儿发育的根本要素，孕妇在孕期有很多饮食禁忌需要注意。例如，他们不能吃太刺激或有药效的食物。孕妇可以吃紫苏红烧鸭吗？怎么做？
紫苏焖鸭是一道家常菜。主要食材有鸭肉、姜、葱、紫苏、大蒜等。
练习一：
1.鸭子切片，放飞后用姜蒜白酒腌制，去腥。
2. 炒锅烧热油，爆香姜和蒜头，然后加入罗勒炒香。然后加入鸭肉炒香。
3、调味后，加适量水将鸭块炖20分钟，勾芡即可食用。
两个：
1.准备主料：鸭肉500g（1/4）、土豆1个、紫苏100g
2、飞水：烧开一锅水，待水烧开后放入鸭肉，倒入少许料酒，待水再次沸腾后，捞出鸭肉，用水冲洗掉浮沫，待用
3. 将紫苏叶摘下，用水洗净
4. 土豆去皮，切成滚刀块
5.锅内倒入适量油烧热至70%大火，将鸭肉倒入锅内翻炒，同时加入两大勺白酒（料酒可用料酒代替）
6.将准备好的葱姜蒜冰糖等配料倒入锅中继续翻炒
7. 倒入酱油二汤匙，油耗一汤匙，五香粉适量（十三香），继续翻炒，加入刚好没过鸭肉的热水，大火煮开中火炖20分钟
8.因为想用炒锅煮其他菜，所以把鸭子放到汤锅里继续炖。如果家里有砂锅，也是不错的选择。中火炖一刻钟后，就可以把土豆放进去
9. 放入紫苏叶，放适量盐，大火翻炒收汁
10.待汤快干时，撒上少许鸡精翻炒均匀后装盘。
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