花生含有丰富的蛋白质和脂肪、维生素、铁和钙等营养物质，含有人体必需的氨基酸，还可以增强记忆力，小米可以起到开胃、补虚、益丹田等作用，一般气血亏虚、体质虚弱、饮食不良的人，可以通过吃小米粥来恢复。
练习一
1、小米用水浸泡干净
2.花生仁用水洗净
3. 山药洗净切片
4、将山药片、花生仁、小米、冰糖放入电饭煲内锅
5.加入适量水，盖上锅盖，按下煮饭键
6. 粥煮好后立即享用
练习2
1、准备材料；
2、锅中加入适量水烧开，将小米、花生、红枣放在一起大火烧开，转小火煮30分钟；
3、山药去皮切块；
4. 30分钟后加入山药煮10分钟；
5.最后加入枸杞煮5分钟。
练习三
1. 小米、花生仁、红豆用水浸泡4小时，洗净备用。
2.锅中倒入适量水，加入花生仁和红豆煮滚，转小火煮30分钟。
3. 放入小米，煮至米烂，花生仁和红豆变软，再加入冰糖和桂花糖。
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