山药是生活中非常常见的根茎成分。这种成分营养价值高，富含淀粉，对人体有很强的滋补作用。山药也是一种极好的烹调原料，可以做成各种美味佳肴，而且没有副作用，人们可以放心食用。让我向你介绍如何在家煮山药。
芝士焗山药食谱
1.准备材料：山药50克，牛油果1个，鸡蛋1个，配方奶20克，芝士25克。
2. 用小刀沿着牛油果的核心切一圈。切好后，左右手分别前后左右扭动，牛油果自然会分成两瓣。
3. 用勺子捣碎鳄梨。
4. 山药去皮后切成片。
5. 将山药片放入蒸锅中蒸20分钟左右。
6.然后用勺子把山药捣成泥。
7. 将20克配方奶加入山药泥中，搅拌均匀。
PS：捣碎的山药泥很粘，宝宝可能嚼得不好。加入配方奶后，可以使山药泥更光滑。如果没有配方奶，可以用牛奶代替。
母乳喂养的婴儿也可以用白开水代替。
8、蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散备用。
9. 将山药泥倒入烤箱安全碗中。
10. 然后把牛油果泥放在山药泥上，用勺子背面抹平。
11. 将蛋黄倒在鳄梨上。
12. 最后，在鸡蛋混合物上撒上奶酪。
13.烤箱预热后，将芝士山药放入烤箱，150度烤15分钟左右。
PS：烤13分钟左右的时候要留意，不要烤，最后烤到芝士融化，蛋液凝固。如果家里没有烤箱，也可以试试用蒸锅蒸。
微信扫码添加客服