孕中期吃一些紫苏是有好处的，尤其是紫苏中提取的油，营养价值非常高，还含有亚麻酸，对孕妇怀孕有很好的作用。它可以促进胎儿的大脑发育。同时，对孕妇来说，还具有一定的降血压、降血脂作用，可以控制孕妇体重，促进产后皮肤和体型的恢复。
紫苏自古就有病历和食用史。紫苏子可食用榨油，叶子可作保健菜，根可作抗流产药。可以说“紫苏是全身宝”。
α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，人体不能自行合成，必须从食物中获取。人体内缺乏α-亚麻酸会导致各种功能紊乱和代谢紊乱。人类α-亚麻酸缺乏已被确定为一个世界性问题，特别是对胎儿、婴儿和儿童的大脑发育有害。
医学证实，大脑的60%是由特定的脂肪酸组成，只有α-亚麻酸才能在体内合成DHA，完成大脑发育的需要。因此，它对改善胎儿对学龄儿童的脑发育和脑神经功能，增强脑细胞的信息功能，促进人脑的正常发育具有重要作用。
国外研究证实，补充足量α-亚麻酸的儿童平均智商比社会群体高20～30分（已播出10个中央节目）。 α-亚麻酸可促进胎儿视力发育。如果孕妇或婴儿出生后的饮食中缺乏含有α-亚麻酸的食物，胎儿视网膜磷脂中DHA含量的降低会显着削弱胎儿的视力。
α-亚麻酸促进胎儿的机能和体格发育，特别是对于发育不全的胎儿，它可以促进身体发育到正常水平，减少普通食用油等脂肪酸的摄入，控制孕妇体重女性，促进产后皮肤和体型的恢复。促进泌乳，提高母乳中的DHA含量。增强产妇身体抵抗力。
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