洋葱是一种特殊的蔬菜，因为这种蔬菜的刺激性很强，而且它的气味常常让人流泪，但这也不是坏事，这种刺激对身体有益无害。而且洋葱还可以治疗某些疾病，比如洋葱水可以治疗感冒等。我们来看看如何更好地煮洋葱水？
洋葱是极少数含有前列腺素 A 的蔬菜之一，前列腺素 A 是一种强血管扩张剂，可软化血管、降低血液粘度、增加冠状动脉血流量，并促进钠盐和其他引起血压的物质的释放。因此，它不仅可以调节血脂，还可以降低血压，预防血栓形成。
如何：
1）洋葱洗净切丝。
2）将容器装满冰水，将洋葱丝浸泡在冰水中，存放在冰箱的下层。
3）第二天，把洋葱捡起来，拌上蚝油，没有生菜的味道很好吃。
效果：
1.洋葱治疗骨质疏松症比药物更有效
家庭主妇不喜欢用洋葱做饭，拿起来会让人哭，很多人也害怕洋葱的味道。除非是精心制作的洋葱菜，否则很难找到洋葱爱好者。
洋葱炒鸡蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味健康的菜肴；洋葱也可以生吃，也可以榨汁吃，根据医学实验，它可以发挥多种神奇的功效。
2.洋葱可以预防高胆固醇
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁来保护心脏，原本是一种民间偏方。 Keto博士在他的诊所里对病人进行了实验，证明洋葱确实有提高好胆固醇的作用，但洋葱越煮熟，效果就越差。
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