银耳、红枣、枸杞对人体的好处难以言表，因此受到很多人的喜爱，但也有人担心喝银耳、红枣、枸杞汤会引起上火。专家表示，虽然红枣和枸杞是两种热食，过量食用会引起上火，但银耳性凉，三者合用可中性，不会引起上火。
我。银耳红枣枸杞汤上火了？
银耳红枣枸杞汤不会上火。虽然红枣和枸杞是热食，但银耳和冰糖都是凉的。当它们一起煮时，它们变得中性，所以不会有生气的问题。 .
二、大枣银耳枸杞汤的功效
1.枣性味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补肾壮精、健脾止泻、养心安神、滋补元气的作用。
2、枸杞是中药中常用的滋补药。它性质温和，味道甜美。入肝肾经，具有滋补护肝、强筋骨、养血明目、润肺止咳等功效。可用于肝肾虚弱引起的头晕、遗精、咳嗽、视力下降等症状。
3、银耳味甘、性淡、性中性、无毒。它不仅具有健脾开胃的功效，而且还有益于气肠，滋阴润肺。
大枣银耳枸杞汤是一种滋补汤品，具有润肺益肾、止咳生津、提神补气、健脑活肤、恢复肌肉疲劳等作用。对老弱病残，尤其是术后患者和产妇尤其有效。此外，大枣银耳枸杞汤也有美白作用。
三、大枣银耳枸杞汤的做法
材料：银耳30克，大枣20克，枸杞一把。
做法：1、大枣用水洗净备用；
2、将盆中的银耳用清水浸泡一下，冷水和温水都可以；
3. 用手将起泡的银耳掰成小块。把蒂的黄色部分剪掉，洗净备用（蒂的黄色部分太硬，味道不好）；
4、将枸杞洗净备用；
5.将银耳放入高压锅，加入适量水；加入枣。关上高压锅煮1小时；
6. 加入枸杞，炖5分钟，即可食用。
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