水蒸洋葱最明显的效果就是治疗咳嗽，尤其是对孩子来说，因为他们太小了，如果服用一些止咳药，会对孩子的健康产生不良影响。这时妈妈可以给孩子蒸洋葱水，对治疗咳嗽有很好的效果。除了有治疗咳嗽的作用外，还有减肥、防止胆固醇升高、促进消化的作用。
洋葱是一种很好的食物，可以生吃、煮熟、油炸、油炸，作为主菜或配菜。用洋葱烹制的食物也特别美味，洋葱含有丰富的维生素B、C、E、A、钾、叶酸。
自古以来，洋葱就被视为能治百病的“药材”。它是一种利尿剂、抗生素、兴奋剂、祛痰剂和止咳剂，可治疗风湿、痢疾、感冒等。无论怎么烹调，洋葱的营养成分几乎不受影响。我必须在家里吃洋葱，因为我可以做不同的食物，比如炒鸡蛋、汤等。
朋友给了我一个长期感冒咳嗽的单方偏方，据说很有效，在这里跟大家分享一下。这是专为那些因感冒引起的慢性咳嗽而设计的天然食品配方。
方法很简单：
洋葱去皮切片，然后放入碗中蒸。蒸到洋葱汤没了，然后喝掉热洋葱汤。记住，碗里不能放水。有朋友说蒸出来的汤就是一点点，没有生洋葱那么辣，而是有熟洋葱的甜味。注意，不要吃洋葱渣。
有人试过用这种方法治疗风寒引起的慢性咳嗽，都说喝了一次，好转很多。隔天再喝，咳嗽就好了。
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