对于女性来说,容易出现气血不足的症状,尤其是生理期,对身体的免疫力会产生很大的影响,容易导致疾病的发生。这个时候要加强饮食调理,多吃。一些补气活血的食物,如当归红枣炖鸡爪、粉红四物汤、桃仁鱼汤等,都有很好的补气血作用。
当归红枣盆栽鸡爪
材料:鸡爪5只、猪肉50克(细)、当归5克、红枣4粒(干、大)、龙眼6粒(干)、枸杞1小把、盐1茶匙、水适量。
实践:
1、鸡爪切小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆、药材洗净
2.锅里烧开水,水开后加入鸡爪和瘦肉焯一下
3、焯水后捞出,冲洗掉表面浮渣,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆、药材,加足量水
4.在水中炖2-3小时
5. 饮用前加少许盐调味
功效:在粤菜中,当归是一种常用于汤或炖菜的药材。而对于女性来说,当归可以调经、止痛、通便、帮助贫血。
粉红四物汤
材料:当归、蜀地、川芎、白芍、桃仁、红花各15克。
制法:各药材加酒适量,加水煮熟。烹调时,用一个中等大小的饭碗盛4碗水,煮至只剩一碗水。
用法:早晚空腹饮用,任何温度,但最好不要熬夜。
功效:桃红四物汤,其安全性和有效性已被数千年验证,含有多种具有活血化瘀作用的中药成分。同时能促进血液微循环,能有效改善女性皮肤、心脏、大脑和骨盆的血液循环。

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