海鲜粥营养价值高,有强身健体的功效。我们知道,海鲜中的蛋白质含量非常丰富,可以提高人体的抵抗力。另外,海鲜的脂肪含量比较低,有一定的减肥降血压作用。 ,里面的钙和铁的含量非常好,有很好的补钙补血的作用。下面我们来看看海鲜粥的做法。我们来看看这个内容。
准备一杯米饭,300克大虾,300克蛤蜊,300克鱿鱼,准备冬菜,虾米,盐,大葱,香菜,胡椒粉和水。
先把大米洗干净,然后加水浸泡半小时左右,把大虾去须,去掉虾线,洗净,鱿鱼洗净,切成花刀,再切块,放虾米在温水中浸泡片刻后,将姜切成丝,葱切成葱花,香菜切成小块。
一次往锅里加入足量的水,然后把泡好的大米放入锅中,烧开,用勺子搅拌均匀,保持沸腾,再煮十分钟,然后加入冬菜,然后放入虾米放入锅中,煮一到两分钟,然后加入姜丝,把虾放进去,煮至变色,然后加入蛤蜊,再煮一会儿,然后加入鱿鱼,煮至蛤蜊张开嘴,加少许盐,放香菜和胡椒粉,加入葱花。
搅拌均匀,然后就可以关火了。出锅前放少许香油,盛入碗中即可。
以上就是对海鲜粥做法的简单了解。海鲜粥的做法比较简单。关键是选择的海鲜一定要新鲜,不仅好吃,而且营养价值非常高,尤其是对孩子来说,适当吃一些,对身体有很好的滋补作用,可以提高孩子的免疫力.

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