在冬季，大多数人都喜欢吃一些辛辣的食物，尤其是家常菜，更容易让人接受。当你周末在家无事可做，因为天气太冷而不愿出门的时候，这个时候最好在家里学做几道特色菜。青椒土豆丝简单又好吃。在冬季，它们可以增加热量，促进排汗，缓解身体的寒冷。
青椒土豆丝练习1 配料：土豆丝、青椒块、食用盐、醋、植物油、味精。 土豆去皮，切成细丝，用少量水浸泡，青椒去籽切成细丝，大蒜和配料全部切成细丝或大块。 锅中加入植物油，烧热，加入土豆丝和蒜片，翻炒至香，加醋。将切好的土豆丝放入锅中，快速翻炒。很快，当锅出来时，撒上青椒片。炸好后加盐，加少许味精，翻炒均匀，出锅。 青椒土豆丝简易版 主要成分：青椒、盐、味精、葱姜蒜、油、土豆。 土豆去皮切丝，青椒切丝，锅内热油，加入葱姜蒜爆香，加入青椒和土豆丝，加一勺汤水上菜前继续翻炒。青椒丝和土豆丝需要翻炒，所以锅里水不要放太多，加少量盐和味精调味即可。请注意，炸的水是浓汤。 土豆富含蛋白质，比大豆好。动物蛋白具有很高的营养价值。从营养上看，土豆的营养相当于苹果的3.5倍。而且土豆对减肥、促进新陈代谢、加速血液循环、补充维生素和微量元素都有强大的作用。
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