莲子银耳汤是一种比较传统的保健汤。百合、木瓜、枸杞也可以加入其中。它尝起来香甜可口。有很好的美容、养颜、健胃、清热的功效。营养价值非常高。具有良好的抗癌、抗癌和降血压作用，还有一定的安神助眠作用。银耳莲子汤的做法也比较简单，一起来看看吧。
准备银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。
莲子要提前泡，银耳要提前泡。浸泡大约需要2到3个小时。如果不浸泡，就很难煮，而且银耳中的阿胶也不能充分浸泡。能促进身体的滋补作用。另外，在浸泡莲子之前，要用牙签将莲子挑出来。莲子味苦，影响口感。
银耳泡好后，用刀将银耳茎切掉，然后撕成小芽待用。锅里放水，烧开后将莲子和红枣放入锅中，加入冰糖，放入银耳，大火煮开，然后开始小火煮一个小时左右，这样就可以了莲子银耳汤就做好了。
做好的莲子银耳汤可以放冰箱冷藏自然冷却后饮用。很不错的保健汤，对女生来说，还有美容养颜的功效，能促进脂肪的代谢，还有瘦身塑形的功效。
以上就是对莲子银耳汤做法的简单了解。莲子银耳汤的做法很简单。选择银耳时要注意。不要选择银耳。这种银耳是用硫磺熏蒸的，对健康非常不利。的。
微信扫码添加客服