姚姥爷食疗养生膏方

海带黄豆排骨汤的做法

海带是一种非常常见的成分。又称海带,是一种生长在海中的带状海底植物。一些国家也称它为“海带”。海带是一种含碘量高的碱性食物。多吃海带对人体健康大有裨益,又因海带被广泛食用,故又称:“长寿菜”。当海带与富含蛋白质的大豆和排骨搭配时,海带的营养价值线性增加。不仅能增加各种营养素,还能健脾利水,清热消炎。建议孕妇多喝水。

海带黄豆排骨汤的做法 准备材料: 主料:排骨(猪)(适量)、海带(适量)、黄豆(适量) 调料:盐(适量)、姜(适量) 具体方法: 1、黄豆每天提前泡水12小时以上,这样炖的时候更好更容易烂。 2. 用清水冲洗排骨。买的时候最好切成小块,比较方便。锅中烧开水,将排骨焯一下,捞出沥干备用。 3.海带的选择,这里可以选择干海带或者海带结。如果是干海带,还需要将海带提前泡好,然后用水冲洗干净,切成条备用。如果选择海带结,可以直接冲洗以备后用。 4、配料准备好后,制作方法比较简单。将除海带外的所有材料同时放入锅中,将生姜放在一起。然后在锅里加水,大火煮沸,然后转小火煮120分钟。此时加入海带,继续煮半小时左右。加盐调味即可食用。


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