秋葵也叫秋葵。是一种非常高档的蔬菜。适当吃一些对人体有很好的保健作用。秋葵的热量很低。向日葵中所含的蛋白质具有消除疲劳、恢复体力的作用，能增强人体抵抗力，有很好的补钙、补血的作用。制作秋葵的方法有很多。看看冷秋葵的做法。
准备黄秋葵350克、蒜头四瓣、红辣椒两个、蚝油适量、盐、植物油和水。
黄秋葵洗净去梗，大蒜捣烂，锅中烧开水，水烧开后将黄秋葵放入沸水中，焯3至4分钟，捞出放入冷水中冷却。然后把秋葵从中间对半切开，均匀地摆在盘子里。
锅内放适量油，然后放入蒜末，放入辣椒末，炒香。搅拌均匀后，将炒好的辣椒和大蒜撒在秋葵上，凉凉的秋葵就做好了。
凉秋葵的做法很简单，平时适当吃一些有很好的调理保健作用。适当吃一些秋葵有降血糖、降血压的作用。此外，它富含铁质，具有预防贫血的作用。秋葵对女性也有很好的美容作用，因为它含有丰富的vc和可溶性纤维。养肤效果非常明显，可以使皮肤更加白皙、嫩滑、有光泽。
以上就是对冷秋葵做法的简单了解。冷秋葵的做法很简单。可以说是一种非常有营养的保健蔬菜。
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