杏仁是人们日常饮食中经常食用的一种坚果类食物。由于口味不同，它们通常分为甜杏仁和苦杏仁。经常食用不仅能给人体带来消炎止痛的作用，还能止咳平喘，所以人们特别喜欢吃。但最近，网上传出苦杏仁有毒。这是真的？
苦杏仁有毒吗？
其实苦杏仁是有毒的，主要是因为苦杏仁会释放出氢氰酸，容易引起人体细胞缺氧窒息，这就是人体中毒的现象。
吃苦杏仁中毒的症状
一般成年人一次吃40颗以上的苦杏仁就会中毒，50颗以上的苦杏仁会直接导致人死亡。对于儿童，一般5粒左右可导致中毒，10粒以上可导致儿童死亡。因此，人们在日常饮食中必须谨慎食用苦杏仁。当人们出现恶心、呕吐、头晕、心悸、呼吸困难等中毒症状时，必须采取紧急措施予以缓解，以免错过最佳抢救时间。
苦杏仁中毒的治疗
当人体出现苦杏仁中毒反应时，应立即催吐治疗。如果治疗后症状仍未缓解，必须及时送往医院，以免错过最佳抢救时间。
通过以上的介绍，相信你已经明白了苦杏仁是否有毒这个话题的答案。因此，人们在日常饮食中必须谨慎。当他们吃苦杏仁时，他们必须立即停止食用。如果出现中毒症状，一定要及时处理，不要因为一时的粗心大意而危害自己的健康。
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