芥末丝是一种常用的芥末方法。准备芥末适量，猪肉准备两两，香菜适量，准备色拉油，准备葱姜，干辣椒，酱油，香油，胡椒粉。 以上食材清洗干净，干辣椒切丝，香菜切段，芥末切丝，冷水浸泡片刻。取出后，放入热水中焯一下，然后控制水分，将猪肉瘦肉切成细丝。 锅里放适量油，烧热，把肉丝放入锅中，炒香，然后加入葱姜末，加入干辣椒，翻炒均匀炒香，然后倒入少许酱油，翻炒均匀，放入芥末丝，翻炒，加盐，加胡椒粉，翻炒几下，再加入少许香油和香菜，即可芥末炒肉做好了。 芥末炒肉丝是一种比较常见的芥末做法。吃起来很香，很好吃，有促进食欲的作用。当然，需要注意的是芥末是腌制的。泡菜好好照顾对身体有好处，但不宜多食。毕竟里面还是有一定量的亚硝酸盐的。如果每天吃一些泡菜，对身体不好。 .
微信扫码添加客服