主要成分:洋葱、红辣椒、五花肉、盐、花生油、生抽。 洋葱最好切大块,这样不容易溶化,煎的时候也能酥脆。锅中油烧热,放入洋葱,翻炒一到两分钟,注意不要炒。 洋葱炒好后,锅里加水,锅里加酱油翻炒,炒至变色,红辣椒入锅,加盐调味,加入洋葱翻炒,翻炒直到味道好,然后从锅中取出。 煮羊肉的简单方法 原料;五花肉,青红椒,洋葱,蚝油,酱油,辣椒酱。 将五花肉用热水煮沸。七八分钟后,把五花肉和青椒分开切开,放入锅中翻炒,加入红辣椒和洋葱。 锅里放少许油,加入炒好的红辣椒和洋葱翻炒出香味,放入肉片和青红辣椒,翻炒均匀,出锅前放酱油和盐,盖上锅盖炖15分钟左右就可以煮了。这道菜主要是简单可口,是一种常见的家庭小吃。

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