很多人平时都喜欢吃洋葱，但是在吃洋葱的时候，很多人会发现这样一个问题，那就是泪水多了起来。这是因为洋葱中的一种元素在使用时会刺激我们。如果面神经受损，很多人都会有这样的反应，所以切洋葱的时候用清水蘸一下就可以避免。
切洋葱的时候，因为洋葱有挥发性物质，切菜的人经常会哭。防止它的方法是：
1、切洋葱前，将菜刀在冷水中浸泡片刻，以免再次切洋葱时因挥发性物质的刺激而哭泣。
2、洋葱对半切开后，用冷水泡一下再切，不会有泪痕。
3.放进微波炉里稍微加热一下，皮很容易去，切的时候也不哭。
4. 切洋葱前，将洋葱在热水中浸泡 3 分钟。
5. 戴泳镜切洋葱
6. 屏住呼吸切开。因为洋葱的气味是通过鼻子传递到脑神经的，所以会让人流泪。
7、切洋葱的时候可以在砧板旁边点一支蜡烛，减少洋葱的刺鼻气味。效果很好！ （哦，这很有趣。足够的选择！！！）
8、如果你已经“流泪”了，可以打开冰箱冰柜，把头放进去（只要你觉得脸上有点凉），不会让你流眼泪！尝试一下！！
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