通常有些人喜欢熬各种粥。多喝全麦粥对身体很有好处,尤其是薏米绿豆粥。这两种成分对身体都有好处,而且这粥的减肥效果也很好。的。
1、营养功效
大麦
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed),又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、土玉米、薏苡米、薏苡仁、薏苡仁、慧慧米、米仁、六谷子。是一种常用的中药。它也是一种常见且经常食用的食物。性味甘微寒,具有利水消肿、健脾除湿、舒筋活络、清热化脓等功效。薏苡仁也是一种美容食品。经常食用可使人体皮肤保持光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、粉刺、皲裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。
中医认为大麦性寒,入脾、肺、肾经。具有健脾、养肺、清热、入温的作用,对平衡血压、血脂也有好处。 《本草纲目》中提到薏米“健脾胃,润肺清热,祛风湿,养颜,养身延年”。对皮肤:抚平皮肤、减少皱纹、消除色素斑的作用。对面部粉刺、皮肤粗糙有明显疗效。此外,它还具有吸收紫外线的能力。将其提取物添加到化妆品中还可以达到防晒、防紫外线的效果。
绿豆
绿豆汤具有解暑益气、清热解毒等治疗作用。具有良好的清热解毒作用。因其利尿作用,食物或药物中毒后饮用,还可排除体内毒素,对热肿、热渴、痢疾、痈肿、痘等也有一定的疗效。这种绿豆汤色泽浑浊,清凉效果差,但清热解毒作用强。在现代,绿豆汤也常用来辅助排毒。例如,在日常饮食中多吃绿豆汤,有一定的去除铅中毒的作用。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用。
二、制作方法
绿豆薏米粥
材料
大麦、绿豆、蜂蜜
实践
1. 薏米和绿豆浸泡一夜
2. 将泡好的薏仁和绿豆煮半小时
3.煮至绿豆花和薏米煮透
4. 将煮好的粥连同汤和水一起放入搅拌机,打成糊状
5.冷却到40度左右后,加入蜂蜜。
绿豆薏米粥
材料
1个绿豆饭团、1个大麦种子、1个玉米球
实践
1、先将所有材料洗净,浸泡几个小时。
2.煮成粥。

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