现在是炎热的夏天,很多人会因为闷热而烦躁,很多人因为高温而中暑。为了预防这些问题,饮食必须合理。今天为大家推荐的绿豆冬瓜汤,就是清凉解暑。最好的产品,让我们学习这汤的正确做法。
<强> 1。绿豆冬瓜汤的做法
1. 锅洗干净,大火烧开,倒入鲜汤烧开,除去所有泡沫;将姜洗净,将大葱切段(大葱绑在一起)放入汤锅中;将绿豆洗净,去除浮渣豆腐皮,放入汤锅中炖煮。
2.冬瓜去皮,去皮去瓜子,洗净切块,煮至软而不烂,加盐调味。
治疗配方:
冬瓜500克,绿豆60克,白糖少许。冬瓜洗净切块,绿豆洗净,与冬瓜一起放入陶罐中,加适量水,炖2小时,加糖调味。此汤具有清热利尿、解毒消肿的作用。适用于急性肾炎早期,有血尿、明显眼睑水肿、蛋白尿、高血压等症状。
二、练习二
原材料
冬瓜500克,绿豆汤750克,姜葱少许,精盐适量。
实践
1、冬瓜去皮,去皮,洗净,切片。
2. 将绿豆汤、姜片、葱片放入锅中,煮沸,然后加入冬瓜片,煮至软而不烂,加入精盐,放入汤碗中。
特征
咸鲜,清热解暑。
三,练三
主料:冬瓜200克,绿豆150克;
辅料:适量水;
调料:盐3g,葱30g,姜10g;
实践:
1、冬瓜去皮,去皮,洗净,切成3厘米见方的小块;绿豆洗净备用。
2. 把锅放在火上,放入适量的水,加入小葱、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆子变软,加入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒上盐拌匀。
四、练四
主料:绿豆100g,冬瓜100g;
调料:蜂蜜5g,水适量;
实践:
1、绿豆洗净,泡水30分钟左右
2.冬瓜去皮去皮,切成小块
3. 将绿豆倒入锅中,加入适量水,大火煮沸,煮15分钟左右,直到绿豆微微开花
4、倒入冬瓜丁,继续煮至冬瓜丁完全煮熟,关火,待凉,放入冰箱,饮用时加入适量蜂蜜。

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