大麦和红枣都是很好的滋补成分。薏米具有祛湿解毒的功效。红枣有很好的补血功效。大麦和红枣的搭配，营养味道更丰富，适合很多女性。大麦和红枣的做法也很简单。 ，那么薏米红枣粥怎么做？薏米红枣粥的做法是什么？下面给大家介绍一下。
一、薏米红枣粥的做法
原料：
薏米半碗，红枣10粒，冰糖少许。
实践：
1、红枣洗净，去核，在枣皮上划一刀口，助味入粥。将大麦洗净，在水中浸泡2小时。
2. 将泡好的薏米和红枣放入锅中，加水大火煮沸。水烧开后转小火煮30-40分钟。烹调过程中，注意用勺子搅拌，防止粘锅。
3.煮沸后关火，加入少许冰糖，还可以根据个人喜好加入桂花、蜂蜜等。待冰糖完全溶解后，即可上桌。
大麦的功效：
薏米是祛湿利尿的好食物。其味甘微，性凉。李时珍在《本草纲目》中记载：“薏米能健脾胃，润肺清热，去风湿。煮饭可治冷气。汤可利小便，洗热水澡。 "冬天，薏米用来炖猪脚、排骨，鸡是滋补食品。夏季用薏米煮粥或制作冰薏米作为冷饮，也是解暑强身的好滋补品。春天，用薏米煮水煮粥，可以更好地排出回南天到来时人体内积聚的水分。可以说是四季皆宜的食材。
不仅如此，薏苡仁还含有一种叫做薏苡仁油的物质，对细胞免疫和体液免疫有促进作用，从而达到抗炎抗过敏的目的。但脾虚不湿、大便干燥、孕妇慎用。
2.吃大麦的好处
1.降低血钙，延缓衰老，提高机体免疫力。
2、心血管作用：抑制呼吸中枢，扩张末梢血管，尤其是肺血管。
3、抗肿瘤：特别适用于脾虚湿热的消化道肿瘤和痰热湿热的肺癌。
4、降血糖：可扩张血管，降低血糖，特别适用于高血压、高血糖症。
5、增强体质：增强免疫力和抗炎作用。薏苡仁油对细胞免疫和体液免疫有促进作用。
6、镇静、镇痛、解热作用：具有镇静、镇痛、解热作用。对风湿关节痛患者有较好的疗效。
7、抑制骨骼肌收缩：大麦能抑制骨骼肌收缩，减轻肌肉挛缩，缩短其疲劳曲线，抑制横纹肌收缩。
8、美白皮肤：薏苡仁含有丰富的蛋白质，可以帮助消除斑点，使皮肤更白皙。如果长期饮用，还可以达到滋润肌肤的效果。
9、促进新陈代谢：薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，具有利尿、去水肿等作用，并能帮助排便，因此有助于减肥。
10、薏米有减肥和治疗粉刺的功效：每天吃60克薏仁，可以有效降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，增强免疫系统，增强抗病能力。 ，骨骼肌和运动神经末梢在低浓度时兴奋，在高浓度时麻痹。
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