外面会有各种各样的饼干，我们可以直接买，但是还是有很多人对这些饼干的制作感兴趣，比如牛奶饼干，不仅营养丰富，而且制作起来也比较简单。食材准备好，按照步骤制作，你也可以成为烘焙高手。
要制作牛奶饼干，首先必须准备好所需的配料。牛奶、鸡蛋、糖、面粉和黄油都是不可缺少的。黄油、糖、打蛋器打匀，分别加入蛋液，搅拌均匀，然后用木勺筛入面粉搅拌均匀。将混合好的面糊装入裱花袋，放入烤箱。当然，在做牛奶饼干的时候，其实还有各种裱花袋，大家可以根据自己的喜好来选择，烤箱180度左右烤，八分钟就可以烤好。一定要掌握时间，避免Baked。
另外需要提醒的是，在制作牛奶饼干的时候，会用到黄油，但是黄油通常是存放在冰箱里的，所以一定要先拿出来软化。如果忘记了这一步，可以把黄油放在微波炉里加热软化，但是一定要控制好火候，否则容易过热，让黄油里的油流出来。
用牛奶做的饼干其实比较常见，而且牛奶对我们的健康也比较有好处。它可以帮助我们不养胃，生津润燥，同时可以有效促进睡眠。可以说，生活中肯定有牛奶。老少皆宜的饮品也能起到更好的补钙作用。
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